{"id":2111,"date":"2025-06-28T17:03:00","date_gmt":"2025-06-28T17:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noinuovaospitalitaitaliana.it\/?p=2111"},"modified":"2025-06-28T09:37:56","modified_gmt":"2025-06-28T09:37:56","slug":"trionfo-in-fiamme-vittoria-strepitosa-al-1-trofeo-arte-del-flambe-ipeoa-san-francesco-paola-cs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noinuovaospitalitaitaliana.it\/?p=2111","title":{"rendered":"TRIONFO IN FIAMME: VITTORIA STREPITOSA AL 1\u00b0 TROFEO ARTE DEL FLAMBE’ IPEOA “SAN FRANCESCO” PAOLA (CS)"},"content":{"rendered":"\n
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Brindisi alla vittoria del Team composto da Ramona Martini, Vommaro Valentina , Cesario Marta sotto l’occhio attento del Prof. Miceli Gianfranco dell’Istituto ” San Francesco” di Paola (CS) \u00c8 fantastico vedere il duro lavoro e la dedizione ripagati con un successo. Complimenti ragazze.<\/p>\n\n\n\n

AD MAJORA SEMPER!!<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Il Piatto che ha raggiuto il Podio ” Spaghetti al Bergamotto, alici di Fuscaldo e pistacchio tostato” <\/strong>Gli spaghetti al bergamotto devono avere un sapore fresco e aromatico, mentre le alici di Fuscaldo aggiungono una nota salata e saporita. E non dimentichiamo il pistacchio tostato, che sicuramente d\u00e0 una bella croccantezza e un tocco di dolcezza.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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La sommelier Cesario Marta<\/strong> ha abbinato a questo piatto il ” Berbicaro bianco<\/strong>” Dop Terre di Cosenza della Cantina Verbicaro Viti e Vini, ottenuto da un blend dei vitigni autoctoni, con un profumo intensamente fruttato e con ricordi di miele e vaniglia, ha un sapore elegante, caldo e di buon corpo. La sua acidit\u00e0 aiuta a bilanciare la sapidit\u00e0 delle alici e la ricchezza del pistacchio. <\/p>\n\n\n\n

Alla Sommelier Junior che ha saputo mantenere alto il calice \u00e8 conferita una borsa di studio del valore di 450.00 euro, per il corso di 1\u00b0 LIVELLO A.I.S (Associazione Italiana Sommelier). <\/p>\n\n\n\n

Per Aspera ad Astra<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

“Siamo tutti molto orgogliosi del vostro impegno e dei risultati ottenuti. Continuate a seguire le vostre passioni e a dare il massimo in ogni sfida. Siamo certi che avrete ancora molte soddisfazioni davanti a voi!”. L’Augurio della Prof.ssa Enza Valente Responsabile Nazionale dei Concorsi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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