{"id":2005,"date":"2025-03-05T10:19:49","date_gmt":"2025-03-05T10:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noinuovaospitalitaitaliana.it\/?p=2005"},"modified":"2025-03-05T10:19:50","modified_gmt":"2025-03-05T10:19:50","slug":"i-vincitori-del-3-trofeo-arte-del-flambe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noinuovaospitalitaitaliana.it\/?p=2005","title":{"rendered":"I VINCITORI DEL 3\u00b0 TROFEO “ARTE DEL FLAMBE'”"},"content":{"rendered":"\n

Il talento e la passione per la cucina al flamb\u00e9 e la Sommellerie si sono incontrati al ” 3\u00b0 Trofeo Arte del Flamb\u00e9” il 19 Febbraio 2025 presso Istituto Alberghiero Perotti di Bari. <\/p>\n\n\n\n

Complimenti al Team dell’Istituto Alberghiero “L. Tandoi” di Corato per aver conquistato il primo posto con il suo piatto “Brezza Mediterranea” e l’abbinamento del vino ” ZIN” Produttori di Manduria<\/p>\n\n\n\n

Il primo posto riceve: Medaglia d’oro – Buono di Euro 200,00 da utilizzare presso il Cash & Carry – Libri didattici di settore della Casa Editrice Hoepli – Corso 1\u00b0 livello Barman organizzato dall’Accademia Italia N.O.I<\/p>\n\n\n\n

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Team Istituto Alberghiero Molfetta ha conquistato il 2\u00b0 posto con il piatto ” Miseria e Nobilt\u00e0”. Il 2\u00b0 Posto riceve la medaglia di Argento e un buono di Euro 100.00 offerto da Alta Sfera Cash & Carry da spendere presso la loro azienda – Corso 1\u00b0 livello Barman organizzato dall’Accademia Italia N.O.I<\/p>\n\n\n\n

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Tutti i presenti si stringono al dolore che ha colpito l’Istituto Alberghiero Molfetta e la famiglia Farinola per la scomparsa di DAVIDE avvenuta qualche giorno fa in un tragico incidente. Davide era un ragazzo sveglio, educato e molto discreto, frequentava il terzo anno di sala\/vendita. Un minuto di silenzio per Davide ” SARAI SEMPRE CON NOI”<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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L’Associazione N.O.I ringrazia l’Associazione consorella A.I.S. Puglia, tramite il referente ai Concorsi Nazionale Prof. Antonio Riontino e il premiato “Miglior Sommelier di Puglia” Angelo Loreto per aver consegnato una borsa di studio relativa al Corso 1\u00b0 Livello AIS ( Associazione Italiana Sommelier). Grazie Presidente Giacomo D’ambruoso.<\/p>\n\n\n\n

Grazie a tutti i partecipanti per aver reso questa edizione indimenticabile!<\/p>\n\n\n\n

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